Dé 7 x mooiste rijstvelden van Vietnam: welke mag je zeker niet missen tijdens je vakantie?
Vietnam staat bekend om zijn levendige steden en rijke keuken, maar ook de uitgestrekte rijstvelden mogen niet ontbreken. In het zuiden vind je de uitgestrekte vlaktes van de Mekongdelta, terwijl in het noorden de beroemde terrasvelden zich tegen de bergen opwerken. Rijst is hier niet alleen de basis van vrijwel elke maaltijd, maar ook een bepalend onderdeel van de cultuur en het landschap.
In deze blog delen we alvast de mooiste plekken om ze te zien, inclusief praktische tips en wat je wel (en juist niet) moet doen tijdens je bezoek.
Inhoud artikel
Overzichtskaartje met de mooiste rijstvelden van Vietnam
Sapa is een populaire plek om de beroemde rijstterrassen in het noorden van Vietnam te ontdekken. Deze stad ligt midden in de bergen en is een goed startpunt voor uitstappen naar plekken als Mu Cang Chai en de Hoang Lien Son-bergen. Wie wat rustiger aan wil doen, kan ook naar Mai Chau, een groene vallei iets verder van de toeristische drukte, of Bac Ha, bekend om zijn kleurrijke markten en uitgestrekte rijstvelden. Beide plekken geven je een goed beeld van het echte plattelandsleven in Vietnam.
Waar liggen de rijstvelden van Vietnam op de kaart?
Mu Cang Chai, de mooiste rijstvelden van Vietnam
Een van de bekendste rijstvelden is misschien wel Mu Cang Chai aan de voet van de Hoang Lien Son bergketen, in de provincie Yen Bai. Bekend om zijn steile, golvende terrassen en vaak gezien als het mooiste rijstveldgebied van Vietnam. Vooral tijdens het oogstseizoen in september en oktober kleuren de velden goudgeel, terwijl het in juni en juli frisgroen oogt. In de winterperiode kleuren de heuvels zelfs vol met wilde perzikbloesem. Je kan het gebied makkelijk verkennen te voet (al dan niet met een lokale gids) en overnachten in homestays biedt een authentieke ervaring bij de Hmong- en Thai-minderheden die hier al generaties lang werken.
Deze rijstvelden liggen in het noorden van Vietnam (280 kilometer verwijderd van Hanoi) en bereik je het beste door over de Khau Pha Pass te rijden. Deze bergpas staat bekend als een van de meest bochtige en gevaarlijke passen van het land. Laat dat je echter niet afschrikken, want de rijstvelden zijn meer dan de moeite waard. Terwijl je over de pas rijdt, kan je alvast enkele mooie uitzichten meepikken over de terrasvormige velden, maar ook de oeroude bossen en de omliggende bergen. Rondom de rijstvelden zijn er uiteraard ook heel wat mooie uitzichtpunten, zoals bij La Pan Tan Viewpoint en Mù Cang Chải Rice Terrace View Point.
DAGTOUR: Verken de mooiste rijstterrassen in Mu Cang Chai met gids en leer meer over de H'mong cultuur en lokale tradities. Boek hier je Mu Cang Chai-tour.
De rijstvelden in Sapa
Sapa, in het uiterste noorden van Vietnam, is een van de meest toeristische trekpleisters in Vietnam en ook hier kan je mooie rijstvelden vinden. De terrassen rond Sapa liggen vooral bij de dorpjes Ta Van, Lao Chai, Cat Cat en Giang Ta Chai. Over het algemeen zijn ze minder groot dan die in Mu Cang Chai, maar door de nabijheid van Sapa zijn ze goed toegankelijk voor dagtrips. Het contrast tussen de groene velden, de mistige bergen en de traditionele dorpen zorgt tevens voor een indrukwekkend beeld.
Wanneer je de rijstvelden van Sapa bezoekt, kan je ook nog enkele andere toeristische plekken meepikken, zoals de Mount Fansipan die je kan beklimmen, bijleren over de lokale cultuur in de dorpjes Ta Phin en Cat Cat en genieten van het uitzicht op de Rong May-brug.
Hoang Su Phi-rijstvelden in Ha Giang
Een van de minder bekende, doch meest indrukwekkende rijstlandschappen van het land zijn de rijstterrassen van Hoang Su Phi. Het bergachtige gebied wordt een beetje gezien als een off-the-beaten-trackbestemming, waardoor de rijstvelden net iets ruiger zijn dan die in Sapa of Mu Cang Chai.
Er komen hier ook relatief weinig toeristen. Jammer, want je vindt hier een prachtig landschap met golvende groene rijstterrassen die zich uitstrekken over de bergen, met hier en daar een traditioneel dorpje van de etnische minderheden. Op zondag kan je in Hoang Su Phi de lokale markt bijwonen. De mooiste rijstvelden vind je onder andere bij Ho Thau, Ban Luoc en Thong Nguyen.
Tam Coc-rijstvelden langs de Ngo Dong-rivier
Ook heel mooi om te zien zijn de Tam Coc-rijstvelden langs de Ngo Dong-rivier. Zeker een aanrader om deze op je to-dolijstje te plaatsen. Je vaart namelijk met een bootje over de kronkelende rivier langs de goudgele rijstvelden die zich kilometerslang uitstrekken en omringd worden door de indrukwekkende kalksteenrotsen. Dankzij de vruchtbare grond en het rivierwater is dit een ideale plek voor het verbouwen van rijst. Geen zin of tijd voor een riviertocht? Dan heb je vanaf het Hang Mua-viewpoint ook een mooi uitzicht over de rijstterrassen. Onze aanrader? Boek je excursie in Tam Coc en Ninh Binh online op voorhand en maak het jezelf net iets gemakkelijker.
De rijstterrassen van Mai Chau en Mai Hich
In tegenstelling tot Sapa of Mu Cang Chai vind je in Mai Chau geen terrasvormige rijstvelden op steile berghellingen. In tegendeel, hier liggen de rijstvelden in brede, vlakke valleien, omringd door kalksteenbergen. Je kijkt dan merendeels uit op de uitgestrekte groene of goudgele vlaktes met daarboven de ruige bergen. Dat zorgt voor een ander, maar minstens even mooi beeld! Vanaf de bergpas waar je overheen rijd als je Mai Chau binnenkomt, heb je het ene spectaculaire uitzicht over de Mai Chau-vallei na het andere. Verder kan je een bezoekje brengen aan de charmante dorpen en je verdiepen in het plattelandsleven. Geniet er uiteraard ook van de rust en de natuur.
Op een halfuurtje rijden van Mai Chau ligt Mai Hich, waar in tegenstelling tot Mai Chau, amper toeristen komen. Ook hier vind je enkele weelderige, groene rijstvelden en wandel je door de dichte bamboebossen. Een aanrader: verken het dorp en de omgeving vanop de fiets. Een ontspannen fietstocht brengt je langs traditionele dorpjes, lokale markten en pittoreske vergezichten. In sommige dorpjes kan het zelfs zijn dat je uitgenodigd wordt door een van de locals om gezellig een kopje thee of typische Vietnamese koffie te drinken.
🚲 FIETSTOCHT: Ontdek de rijstterrassen van Mai Chau en Mai Hich tijdens een dagtocht per fiets in de Mai Chau vallei.
Boek je vakantie naar Vietnam
Aanbieders vliegvakanties
Goedkoop je vliegtickets boeken
Natuurreservaat Pu Luong met zijn groene valleien en rijstvelden
Op enkele uurtjes rijden van Hanoi ligt het natuurreservaat Pu Luong. Hier zijn de bergen bedekt met een tropisch regenwoud, terwijl de valleien bestaan uit glooiende rijstvelden met hier en daar enkele grazende waterbuffels. Daarnaast zullen de waterraden, gebouwd van bamboe, je ook meteen opvallen. Deze werden aangelegd door de etnische Thai en Muong en worden gebruikt om de uitgestrekte rijstvelden vloeibaar te maken.
Wat Pù Luông extra leuk maakt, is dat er meer te doen valt dan alleen maar de rijstvelden te bekijken. Je kan er ook deelnemen aan ambachtelijke workshops en prachtig wandelen en fietsen, van dorp naar dorp, en onderweg passeer je onder andere watervallen zoals de Thác Hiêu, grotten en bamboebossen. Er zijn ook heel wat reizigers die hier overnachten in een homestay of ecolodge, vaak met uitzicht op de terrassen. Dat maakt deze ervaring des te specialer. Ontdek de schoonheid van Pu Luong tijdens deze dagtocht.
De rijstvelden in de Bac Son-vallei
Nog zo'n minder bekende, maar wel mooie omgeving waar je rijstvelden kan vinden, is de Bac Son-vallei in de provincie Lang Son. Je bereikt deze vallei na ongeveer 3 à 4 uur rijden vanuit Hanoi. Hoe dichter je komt, hoe meer je het landschap ziet veranderen. Dat ziet er trouwens ook helemaal anders uit dan in het noordwesten; want ook hier liggen de rijstvelden in een brede, vlakke vallei, omringd door steile kalksteenbergen. Een van de mooiste uitzichten over de rijstvelden en de vallei, heb je vanaf het uitzichtpunt op de Na Lay Peak. Bezoek naast de rijstvelden ook zeker Quynh Son, een dorpje met meer dan 400 traditionele Tay-paalwoningen, en de kleurrijke Bac Son-bloemenvallei.
Waarop letten als je de rijstvelden bezoekt?
Enkele handige tips voor je bezoek aan de rijstterrassen
- Bezoek de rijstvelden zo vroeg mogelijk of in de late namiddag, zo heb je het beste licht, minder toeristen en is het minder warm.
- Wandel niet op de rijstterrassen, tenzij er een duidelijk pad is. De smalle randen tussen de velden zijn kwetsbaar én glad.
- Wees respectvol naar boeren en locals. Dit is hun werkgebied, geen pretpark.
- Wil je een foto maken van de boeren die aan het werk zijn? Vraag dan eerst toestemming.
- Misschien wel de beste tip die we kunnen meegeven: vergeet niet af en toe ook gewoon te kijken zónder camera 😉
Wanneer is de beste tijd om de rijstvelden te bezoeken?
De rijstvelden in Vietnam hebben het hele jaar door hun charme, maar de mooiste periode hangt af van waar je bent. In het noorden (bijvoorbeeld Sapa, Mu Cang Chai of Hoang Su Phi) zijn er meestal twee hoofdseizoenen. Van april tot juni staan de velden onder water of zijn ze felgroen omdat de jonge rijst net geplant is. Van september tot begin oktober kleuren de terrassen goudgeel en is het oogsttijd. Meestal is dit het allermooiste moment om de beroemde terrasrijstvelden te zien.
In de vlaktes, zoals de Mekongdelta in het zuiden of de Rode Rivierdelta in het noorden, kan rijst meerdere keren per jaar geoogst worden dankzij het warme, vlakke landschap. Dat betekent dat je hier eigenlijk het hele jaar door rijstvelden kan zien. Je kan ook voor alle zekerheid even navragen bij je verblijf hoe de rijstvelden ervoor staan.
Download je reisgids Vietnam en mis niets tijdens je verblijf
Herkenbaar: Wil je er zeker van zijn dat je niets mist tijdens je verblijf in Vietnam? Dan is er goed nieuws, want wij deden alvast al het opzoekingswerk voor jou. Koop onze reisgids Vietnam met alle bezienswaardigheden en uitgestippelde routes in Vietnam. Eerst uitproberen? Download alvast je gratis preview reisgids Vietnam.